1- Epluchez, coupez et faites cuire une grosse quantité de pommes (dans une casserole ou à la vapeur) afin qu'elles soient facilement pénétrées par une fourchette.
2 - Répartissez dessus le zeste haché d'un citron entier.
3 - Saupoudrez généreusement de cannelle selon votre goût (à raper soi-même ou à mettre en poudre.
4 - Mangez ensuite à la température de votre choix, en prenant avec chaque bouchée un peu (le bout d'une cuillère à café) de beurre de sésame.
Commencez par un régime d'attaque de 3 JOURS où vous ne mangez QUE ça.
Vous pouvez en manger autant que vous voulez. Ne laissez pas la sensation de faim vous torturer, cela ne sert à rien.
Ensuite, continuez cette recette à raison d'une journée par semaine.
Vous pouvez continuer à manger normalement les autres jours, mais si possible, mangez équilibré !